☆ブログでは練馬のグルメ情報もお届けしていきます☆
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある「加賀屋」の
「煮込み」「スタミナ」「カシラ」「シイタケ」です。
帰宅前に、ちょっと一杯。加賀屋がある一角は、きんちゃん、筑前屋、ぐっさん
もつ焼き屋が集まっています。
名物は「煮込み」。じっくり煮込まれたトロトロのモツ。
汁がしみこんだ豆腐。熱いけれど、ハフハフ言いながらゴクリ。
もう1つの名物がスタミナともつ焼き。左がスタミナ、右がカシラ。
加賀屋に行ったら、必ず頼むのがスタミナ。ガーリックがきいた、脂が乗った牛肉串。美味だ。
そうそう、忘れちゃいけない。肉厚のシイタケを塩で。
頑固そうな大将が、しかめっ面をしながら一串一串丁寧に焼き上げている。
きっと優しい人なんだろうな。
加賀屋
・住所
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北５丁目１６-２・電話番号
03-3992-8850・営業時間
日曜・祝日定休
17:00～23:00