☆ブログでは練馬のグルメ情報もお届けしていきます☆
本日ご紹介しますのは、練馬駅東、桜台方面に歩いたところにある「潮彩」です。
「潮彩」といえば、レタスしゃぶしゃぶが有名ですが、お刺身もオススメのお店です。
新鮮な魚のサクサクとした食感。熟成した魚のもちもちした食感。両方を味わえる刺盛り。
思わず頼んでしまうのが、若鶏の丸揚げ。半羽でこのボリューム。
美味しくて、一人でもぺろりと平らげてしまうことができます。
レタスしゃぶしゃぶは、いきなりレタスを入れません。
黄金色の透き通った鶏スープに、まずは野菜と豚肉を入れて食べます。
一通り食べ終わったところで、レタスをシャブシャブしていきます。
ちょっとしんなりしたところで、取り出して、口に運びます。
シャキシャキとした食感が残った温かいレタスにスープが絡んで美味！
食べるのが止まらなくなり、レタスをおかわりすることもしばしば。
鶏スープの味を知ってしまったら、麺を入れないわけにはいきません。
極上の鶏ラーメンが出来上がることが、頭のなかで妄想できてしまうからです。
ずるずるーっと麺をすすります。鶏出汁と絶妙な塩味がたまりません。
練馬駅前の名物鍋です。
潮彩
・住所
〒176-0001 東京都練馬区練馬1丁目22-12・電話番号
03-6914-5721・営業時間
月曜日定休
火～日：17:00-23:00