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本日ご紹介しますのは、練馬駅南口、練馬消防署裏にあります「スパふく亭」です。
ここで注文するならこってりなメニューですね。
ランチメニューから「明太ツナ」を注文！
ちょっとした心配をしていますが、ここに来るときは、いつも貸し切り。
それはさておき、明太ソースのパスタが、私の好み。
麺は少し固めに茹で上げられている印象。
明太子とツナ。塩味がちょうど良い塩梅です。
味付けがちょうど私のツボ。
テーブルに置かれているパルメザンチーズをドバッとかけて、ズルズル。
これもまた、美味しいです。
次回は迷わず、明太ウニイカを注文したいと思います。
スパふく亭
・住所
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目1-1・電話番号
03-3991-3960・営業時間
月～金：11:30-22:00
土：11:30-21:00