☆ブログでは練馬のグルメ情報もお届けしていきます☆
本日ご紹介しますのは、先週土曜日2017/10/7にオープンした「YUMMY BAR」です。
練馬駅から桜台駅に向かって千川通りを歩くと右手にお店が見えてきます。
練馬駅前はタイ料理のお店があまりないので嬉しい限りです。
お店に入って、まず目に止まったのが珍しいビールの瓶。
ベトナムビール。「ビアバーバー」と呼ぶそうです。
ベトナム語で「3」を「バー」といいます。
そうなりますと「ビアバーバーバー」となりそうですが、「３x３」の意で「ビアバー(x)バー」。
ビールのお供に「ソムタム」を注文。
青パパイヤを使った定番のサラダです。
青パパイヤのコリコリした食感とタイ料理独特の味付け。
生唐辛子の辛味がビールに合います。
続いてはタイビール「レオ」を注文。
ベトナムやタイのビールは原料に米を含むものが多いです。
米が入ることにより、甘みがふくよかになり、華やかな香りがたちます。
お店に勧められて「ポーテック」を注文。
タイの海鮮スープです。
貝の出汁とレモングラスの酸味がきいたスープ。
アサリや牡蠣がゴロゴロ入っていて、ボリューム満点。
固形燃料の台がついているので、最後まで熱々で食べることができます。
タイ料理のニオイ、酸味と辛味。たまりませんね。
YUMMY BAR
・住所
〒176-0011 東京都練馬区豊玉上2丁目24-10・営業時間
17:00-翌3:00