☆ブログでは練馬のグルメ情報もお届けしていきます☆
※2018年6月に閉店しました。
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口の居酒屋「きばらし」です。
こちらのお店には不動の人気フードメニューがあります。
それが「さつまいもカリッ！」です。
注文をしてから、調理してもらっている間に、まずは１杯！
ここのレモンサワーはひと味違います。これでもか！とレモンが盛られています。
ちなみに、レモンサワー中身だけのおかわりができます。
この他にも炭酸と酸味が炸裂する「パンチレモンサワー」というメニューがあります。
レモンサワーだけで２つの名物？！他店には、なかなかないパンチの効いたメニュー構成。
こちらが人気ナンバー１名物の「さつまいもカリッ」。
食べるのがとまらない！とまらない！カリカリポリポリ感がたまりません。
食べ始めると会話が止まるほどサクサク食べてしまう一皿です。
これって、なんで、他店にないんでしょうね・・・。
こちらは「生のりアボカド」。これもなかなか見ない組み合わせ。
厚めに切ったアボカドの上に、生のりが乗ったシンプルなお料理。
シンプルなのですが、生のりの塩味と風味がアボカドと合うのです。
そして、お酒にも合うのです。
店名の頭に「炭火焼酒場」とあります通り、「きばらし」の基本は串焼き。
厨房の一番手前にある焼台。炭火で焼き上げた焼き鳥。美味です。
「きばらし」には魚料理もあります。いやはや死角がありません。
脂の乗ったしめ鯖を炙った一皿「炙りしめ鯖」。これもまたお酒に合いますね。
ぱぁっと飲みたくなったら、是非「きばらし」へ！
炭火串焼酒場 きばらし
・住所
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目15-1-2F・電話番号
03-6914-6191・営業時間
平日･日･祝：17:00-1:00
金･土･祝前：17:00-3:00