☆ブログでは練馬のグルメ情報もお届けしていきます☆
今日ご紹介しますのは、練馬駅南口から歩いて８分ほどのところにあるお店。
お店の名前は「フィッシュグラウンド」。
以前は練馬区役所向かいの建物の２階にあったお店が、移転して今の所へ。
練馬駅前の住宅街にある、知る人ぞ知る「大人のレストラン」。
看板メニューの海鮮カルパッチョ。その日の仕入状況によって内容が変わります。
旬の魚介類をふんだんに使ったカルパッチョ。大人数でも、一人でも。人数に合わせて作ってもらえます。
カツオ・ホタルイカ・サーモン・ナッツ・ハーブ・・・。盛りだくさん。
お刺身感覚で食べるカルパッチョといった印象。贅沢な美味皿です。
私のお気に入りなのが、こちら。メキシカンチリビーンズのナチョス。
ナチョスと言えば、溶けたチーズやトルティーヤチップにかける料理。
こちらのお店では、耐熱皿にトルティーヤチップとチーズなどの具材を乗せ、オーブンへ。
出来上がると、チーズが溶け、メキシカンチリビーンズとトルティーヤチップが熱々に。
別皿のサルサソースとトッピングされているクリーム・アボガドを混ぜて食べるのが私流。
独特の酸味と辛味、チーズの塩気、そしてトルティーヤチップのパリパリ感。
口に入れた瞬間に「うまい」と言いたくなる絶妙な味です。
深夜までやっているのもうれしいですね。練馬駅から歩いて、目白通りを渡り、明るい電球が見えたら。
フィッシュグラウンド
・住所
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-25-22・電話番号
東京都練馬区豊玉北5-25-22・営業時間
火曜日定休日
月・水～土：18:00～翌2:00
日・祝：18:00～24:00