作者別: 山田 直毅
練馬駅南口「大むら」かきたま蕎麦
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にありますお蕎麦屋「大むら」のかきたま蕎麦です。 ホッとしたい時に食べたくなる、心から温まる「かきたま」。 とろみのついた汁にふわふわの卵。キラキラ感が写真からも伝わります。 とろみが麺に絡みつき、ダシの香りが鼻を刺激します。 とろみのお陰で、いつまでも冷め …
練馬駅南口「湊(みなと)」貝づくし
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある「湊(みなと)」の貝づくしです。 練馬で唯一、貝をがっつり焼くことができるお店です。 こちらのお店にいくと、必ず注文するのが貝盛。サイズは小と大がありますが、小でも十分なボリューム。 ホンビノス貝とハマグリがレギュラーです。 すだれ貝(右上)、ビローン …
練馬駅南口「八百屋バル」野菜づくし
本日ご紹介しますのは、八百屋バルの野菜づくしです。 こちらのお店のフードメニューはほとんどが野菜。魚はなし。肉は１メニューのみという潔さ。 フードメニューはレギュラーメニューと季節のメニューの２種類。 こちらはレギュラーメニューのカリカリゴボーとアボカドの和風サラダです。 その時に扱ってい …
練馬区役所向かい「旬菜きらり」タルタルたっぷりチキン南蛮
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口、「旬菜きらり」の「タルタルたっぷりチキン南蛮」です。 練馬区役所の目の前にお店があります。 どのメニューにも80円でサラダバー・ドリンクバー・スープバーを付けることができます。 とてもお得なセットです。 チキン南蛮の上にタルタルソースがたっぷりかかっていま …
練馬駅南口「Akitaka(あきたか)」250gステーキランチ
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある「Akitaka(あきたか)」の「250gステーキランチ」です。 ここまでコストパフォーマンスの良いランチには、そうそう出会うことができません。 もう１つお気に入りの理由があります。ライスをサラダに交換することができるのです。 糖質制限をしているので、 …
練馬駅南口「加賀屋」煮込み・スタミナ・カシラ・シイタケ
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある「加賀屋」の 「煮込み」「スタミナ」「カシラ」「シイタケ」です。 帰宅前に、ちょっと一杯。加賀屋がある一角は、きんちゃん、筑前屋、ぐっさん もつ焼き屋が集まっています。 名物は「煮込み」。じっくり煮込まれたトロトロのモツ。 汁がしみこんだ豆腐。熱いけれ …
練馬駅南口「そば二十三」おくら納豆ぶっかけそば
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある「そば二十三」の「おくら納豆ぶっかけそば」です。 暑くなってくると、さっぱり冷たいお蕎麦が食べたくなります。 具は、納豆・たまご・おくら・大根おろし・水菜・鰹節。 今日のオマケは春菊の天ぷら。塩をつけてサクッと食べます。 特製のつけ汁をかけて、まぜて頂 …
練馬・桜台駅中間「シズール シーフード&グリル」さばキムチ・生牡蠣・ムール貝の白ワインバケツ蒸し
本日ご紹介しますのは、練馬駅と桜台駅の中間にある「シズール シーフード&グリル」の「さばキムチ」「生牡蠣」「ムール貝の白ワインバケツ蒸し」です。 このお店、行ってみたかったのですが、満席だったり、臨時休業だったり、なかなか行けなかった。 さば煮にキムチを和えたこちらの一品。今まで …
練馬駅北口「中華惣菜ねん」鶏手羽山椒唐辛子
本日ご紹介しますのは、中華惣菜ねんの鶏手羽山椒唐辛子です。 練馬駅北口から歩いて3分ほど、細い路地を歩いたところにお店があります。 こちらのお店で、どうしても食べたくなるのが、鶏手羽山椒唐辛子。 カラっと揚げた鶏手羽に山椒と唐辛子絡めて仕上げるスパイシーな逸品。 この鶏手羽山椒唐辛子を求め …
練馬駅北口「RAMEN GOTTSU(らーめんごっつ)」GOTTSUらーめん
本日ご紹介しますのは、ラーメンGOTTSU(ごっつ)のGOTTSUラーメンです。 練馬駅北口から歩いて3分ほど、こちらの看板が目印です。 ラーメンGOTTSUでは、化学調味料を使わない「無化調ラーメン」を提供しています。 GOTTSUラーメンは、具が全部乗ったラーメンです。 のり、チャーシ …