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本日ご紹介しますのは、練馬駅南口の「大幸」です。
練馬駅前のおでんの老舗。夏でもおでん。1年中おでんが食べれるお店です。
店内のカウンターには大皿料理が並んでいます。その奥には、おでん鍋。
二種類の昆布でとる出汁は、淡白な食材の美味しさを引き立てます。
大根、豆腐、スジ。
関東のスジといえば、白身魚をすりつぶしたもの。
魚の旨味と昆布出汁。美味です。
カウンターでひときわ光沢をはなっているのが、たまりらっきょう。
美しい。
らっきょう独特のパリパリとした食感と、たまりの甘じょっぱさが、たまりません。
大幸
・住所
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目15-7・電話番号
03-3994-2765・営業時間
土日・祝日定休
17:00-23:00