作者別: 山田 直毅
練馬駅南「つけめんラスト・ボス」魚介豚骨つけ麺辛口・流星ラーメン
本日ご紹介しますのは、練馬駅南にある「つけめんラスト・ボス」です。 「博多水炊きラーメンうかんむり」跡地にできたつけ麺専門店。 気になるのは店名と店名をモチーフにしたキャラクター。 ラストボスといえば、ゲームで最後に立ちはだかる最強の敵です。 これを食べなければ、練馬駅前のつけめんを制した …
練馬駅北口「山吹」焼餃子・厚切りローストビーフ・タチウオのユッケなど
本日ご紹介しますのは、練馬駅北口にあります居酒屋「山吹」です。 女将の絶品料理で客足が途絶えない名店。 夜の席予約には2,000円以上/1人の料理をお願いするシステム。これが満腹必至なので楽しみ。 まずはタチウオの唐揚。その日の仕入状態によってメニューが変わります。 パリッと揚げられた唐揚 …
練馬駅南「寿し龍」柳たこ刺し・さんま刺し・いくら軍艦・ランチ
本日ご紹介しますのは、練馬駅南の住宅街にある寿司店「寿し龍」です。 家族経営のアットホームな雰囲気がにじみでています。 お通しは「生シラス」。醤油を垂らして頂きます。 さらさらした食感なのに、味わいはねっとり。生姜の香りが鼻を抜けます。 まずはおススメメニューから「柳たこ刺し」を注文。 コ …
練馬駅南口「相馬娘(そうまっこ)」チーズ春巻き・茄子味噌炒め
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口、消防署の裏の路地にある居酒屋「相馬娘」です。 「そうまっこ」と読みます。お店全体が小上がりになっていて、靴を脱いでお邪魔するスタイル。 掘りごたつ式のカウンターの上には大皿料理が並んでいます。店内は昭和の雰囲気。 訪問時は他にお客様がいなかったので、大将も …
練馬駅南西「瀧乃家」かきたま蕎麦
本日ご紹介しますのは練馬駅南西、南蔵院の近くにある昔ながらの蕎麦屋「瀧乃家」です。 13時過ぎ、お昼どきをはずして訪問したのですが店内は満席。 相席で座らせて頂くことができました。ご近所の常連さんが多いお店なのですね。 昔ながらの蕎麦屋にくると必ず注文してしまうのが「かきたま蕎麦」。 その …
練馬駅南「美華」麻婆豆腐・焼餃子・麻婆茄子
本日ご紹介しますのは、練馬駅南にある中華料理店「美華」です。 数十年前からある「昔ながらの中華料理店」。庚申通りの一角にあります。 ご飯時になると近隣からじわりじわりとお客さんがやってきます。 しばらくするとカウンター8席の店内は満席に。 まずは、麻婆豆腐と焼餃子を注文してみました。 注文 …
練馬駅南口「MARUWA(まるわ)」米ナスステーキ・焼きギョーザパクチー乗せ
本日ご紹介しますのは、練馬駅南口にある居酒屋「MARUWA(まるわ)」です。 以前からあったお店なのですが、2018年8月に店主が交代し、私好みのお店に生まれ変わりました。 和食店で下積みをしたマスターが作る創作料理はハズレ無し。 お通しから手がかかっているなぁと思える一皿を頂くことができ …
桜台南口「丸長」つけめん
本日ご紹介しますのは、桜台駅南口にあるつけ麺専門店「丸長」です。 平日のお昼のみの営業、ということで11時台から行列ができるお店です。 この界隈で、甘くて酸味があるつけ汁のつけ麺店はここくらい。 夏の暑い時期になると、丸長のさっぱりしたつけ麺が食べたくなってしまいます。 定番のつけ麺を注文 …
練馬駅東「練馬肉マキ野菜串ヤオ屋」肉マキ野菜・焼きおにぎり
本日ご紹介しますのは練馬駅東にある肉巻き野菜串専門店「ヤオ屋」です。 練馬駅南口にある「八百屋バル」の姉妹店。 八百屋系列の強みを活かして、野菜を肉巻きにしてしまうというアイデアですね。 肉巻き○○のお店は練馬駅前にはありません。新カテゴリー歓迎！ まずは生ビールを注文。こちらのお店はキリ …
野方駅北「十八番」ラーメン・焼餃子
本日ご紹介しますのは、野方駅北、環七沿いにある中華料理店「十八番」です。 駅から離れた立地ですが、お客さんの途絶えない人気店。 店頭の看板には「手作りの店」のこだわりが書かれています。 孟宗竹で打った麺？！なんだかワクワクしますね。 ラーメンは、チャーシュー・メンマ・ネギとシンプルな盛り付 …